PARA COMENZAR

JAMÓN 50% IBÉRICO DE BELLOTA     22e

Embutidos Herrero

IBÉRICOS DE BELLOTA     19e

Embutidos Herrero

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO     12,50e

8 unidades

TABLA DE QUESOS DE LAS ARRIBES DEL DUERO     19e

CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO     18,50e

PUERROS CONFITADOS CON FRUTOS SECOS TOSTADOS     14e

ENSALADA DE BURRATA CON TOMATES CHERRY CONFITADOS     16e

STEAK TARTAR     25e

PESCADOS

BACALAO A BAJA TEMPERATURA, GUISO DE CARETA Y PILPIL DE HINOJO     22e

TATAKI DE ATÚN DE ALMADRABA     24,50e

CARNES

SOLOMILLO DE TERNERA a la parrilla     24e

ENTRECOT DE TERNERA a la parrilla     24e

CHULETÓN DE TERNERA a la parrilla     29e

PRESA IBÉRICA a la parrilla     20e

PALETILLA DE LECHAZO DESHUESADA     28e

POSTRES

ARROZ CON LECHE DE OVEJA     6e

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE NARANJA     8e

TARTA DE QUESO DE HINOJOSA     6,50e

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